Pu-Erh Tee

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Pu-Erh Tee - 100g

Roter Tee

Roter Tee aus China Pu-Erh Tee ist eine Teespezialität aus der Volksrepublik China. Seine Geburtsstätte liegt in der Provinz Yunnan. Bei Pu-Erh handelt es sich nicht um die hiesigen bekannten Teeformen, nämlich Schwarztee (vollfermentiert), Oolong Tee (halbfermentiert) oder Grüner Tee (unfermentiert), sondern um eine ganz besondere Herstellungsvariante des Tees. Seinen unverwechselbaren Geschmack und sein typisches Aussehen erhält der Pu-Erh Tee duch eine spezielle Nachfermentation. Der Fermentationsgrad liegt zwischen Oolong Tee und Schwarztee. Pu-Erh entwickelt ein erdig-nussiges, fast rauchiges Aroma, das sich mit anderen Tees nicht vergleichen lässt. Pu-Erh kann man wie Grünen Tee mehrmals aufgießen.

Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel mit 500 ml Wasser überbrühen, nach 3 Minuten abseihen.

Herkunft: China, Yunnan

Ihrlich Kräuter + Kosmetik GmbH - 52224 Stolberg

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